制作食用明胶的相关专利-皮革制成食用明胶是谁

当然不，至于谁发明这我想不。绝不是什么伟大人物!你的明胶，作用主要是物附有弹性，而增加其爽滑的口感。专业的酒店用的是琼脂又名鱼胶，主要成份是从鲸鱼身上提取的粘膜。(类似于黄鳝鱼身上滑滑的那一层)经过加工，制成颗粒或粉末状，加热便融化，遇冷便变得有弹性。比如：果冻，正规的主要成份就是它。这绝对是健康的。但你想，这么讲究的东西多难弄？所以只有上星级的酒店才会用这个，一般是进口的，国产的牌子我还没见过。所以不要贪外面的小吃弹性好，明胶还是给面子的，没用到塑化剂就不错了。希望下面这个网址能帮到你。

记得早上听新闻说的是工业明胶专利，关键还是看人!

看见今天你小窗口了吗？讯用迷你小窗口报道事。这事源于腾讯微博！！腾讯微博认证叫赵勇的网友曝料的91年就有这皮革明胶专利啦，随后数十家媒体追踪报道，这不26日，知识产权局承认曾批准废皮革提取食用明胶专利了。去赵勇腾讯微博（@letianzhaoyong)看去吧有这微博。还有在腾讯微博上“皮革胶囊”的话题，赵勇的那篇微博是被腾讯新闻微博官方置顶的！下面参考是那天电视台的新闻，看吧！！！

铬鞣皮废料酶法制备食用#明胶#的工艺方法#专利#早在1991年就申请了，专利号是91108955！专利称明胶收率高于50%，到现在已经整整21年。

可以就该小吃申请专利 对你将来推广很有好处； 制作小吃的方法也可以申请专利，但是侵权时，证据不好采集，是否申请你可以考虑一下。若要申请，小吃和制作该小吃的方法可以作为一件申请提交。欢迎百度hi我

申请专利？你还不如赶紧开店，等专利下来了，你钱也挣的差不多了

明胶（Gelatin），通常用作果冻和其它，是由煮过的动物，皮肤和筋腱制成的。一种替代品是琼(Agar-Agar)用海草制成；另一种替代品是用野葛的根作的。出售的琼脂一般有面条样的条状、粉状、长块状，而且常常是灰白色的。