有了商标如何加工酒-我想做自己的白酒商标，找(3)
时间:2022-11-01 21:50
4. 第四大卖点：古井水酿造 矿物质丰富 采用罗汉古井“圣泉”之水，水中富含钙、镁等微量元素。微甜，水质呈弱酸性，硬度适宜，对霉菌、酵母菌生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用，特别是能促进酶解反应，是大曲酒酿造的优质水源。 5. 第五大卖点：传承酿制工艺 发酵周期长 160多年七代传承古法酿造工艺，以泥窖为发酵容器，严格控制发酵周期（80-90天），窖池的发酵生香过程，要经历微生物的繁殖与代谢、代谢产物的分解或合成等过程。而酯类等物质的生成则是一个极其缓慢的生物化学反应过程，这是由于微生物，特别是已酸菌、丁酸菌、甲烷菌等窖泥微生物生长缓慢等因素所决定的。所以酒中香味成分的形成，除了提供适当的工艺条件外，还必须给予较长的发酵时间，否则窖池中复杂的生物化学反应就难以完成，自然也就得不到较多的、较丰富的香味物质。 6. 第六大卖点：陶坛多年存储的老熟基酒 陶坛是由粘土高温烧制而成，烧制温度一般在1000℃以上，陶坛上会形成许许多多微小孔隙，与外界环境有缓慢的物质交换，新酒辛辣暴躁的小分子物质会透过陶坛的孔隙缓慢地散发出去，从而使其从“辛辣”变为“柔和”，燥辣味明显减少，香味增加，口感变得协调。 7. 第七大卖点：传统酿造技艺在2013年被纳入泸州市非物质文化遗产名录。 个体工商户能不能开发白酒。就是自己的商标找酒厂... 四川剑西酒业有限公司是一家专业从事白酒（OEM）贴牌加工的企业。 我厂贴牌加工白酒优势明显： 1，专业原酒生产企业，有“制曲-酿造-陈储-勾调-装瓶”的完整产业链； 2，原酒质量优良，供应国内多家品牌白酒厂； 3，紧邻剑南春，直线距离680米，相同工艺相同环境，酿造中国高品质浓香型白酒价值典范 4，勾调技术先进，聘请临近名酒厂退休调酒师，根据客户需要勾调口感适应不同地方口感； 5，“绵竹市白酒协会”副会长单位，“川酒会”理事单位，信誉保障；  |